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目の疲れと乾燥に効く!薬膳の知恵

Category: 薬膳

季節の変わり目は
「目の疲れ」が増える時期

秋のはじまりは空気が乾燥しやすく、
体の中でも特に「目」が
影響を受けやすい季節です。



長時間の読書やPC作業で
目を酷使する方も
多いのではないでしょうか。


薬膳で目におすすめの食材「クコの実」

薬膳で最も有名な
目の養生食材といえば
「クコの実(ゴジベリー)」。



杏仁豆腐にのっている
赤い実としてご存知の方も
多いと思います。



スープやお浸し、
デザートに加えたり、
そのままおやつとしても
手軽に取り入れることができます。


食べ方と注意点

疲れているときには
少し多めにとるのがおすすめですが、
ドライフルーツのため食べすぎには注意。



農薬の心配がある方は無農薬を選び、
鮮やかな赤色のものを選ぶとより質が良いです。


もう一つの目の養生食材「山薬」

薬膳では
「山薬(さんやく/山芋を乾燥させたもの)」も
目の健康に良いとされています。


体を支える「気」を養う効果もあるため、
疲れやすい方にもおすすめです。


まとめ

目の疲れや乾燥は、
そのまま放っておくと
心や体のエネルギー不足につながります。


まずは「目を休める」ことを意識しつつ、
薬膳の知恵を日常の食事に取り入れて、
体に負担をかけないようケアしてみてくださいね。


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