春に見かける食材

春になると

よく見かける野菜のひとつに
春キャベツがあります。

やわらかくて甘みもあり
取り入れやすい食材です。

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胃に関わる性質

キャベツには

ビタミンU（キャベジン）と
呼ばれる成分があり
胃の粘膜を守る方向に
関わるとされています。

胃腸薬の成分としても
使われているため
聞いたことがある方も
いらっしゃるかもしれません。

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不調を感じるときに

こういった性質から
胃の不調を感じるときや
消化がスムーズでないときにも
取り入れやすい食材です。

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穏やかな性質

また
体を強く冷やしたり
熱を加えたりすることが少ない
穏やかな性質のため

日常の中で
使いやすいのも特徴です。

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全体とのつながり

さらに
体全体のバランスにも
関わりやすいとされており

さまざまな状態の方に
取り入れやすい食材です。

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ストレスと胃の関係

日々の中で
ストレスが続くと

消化の状態にも
影響が出やすくなります。

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やさしく整える選択

そんなときに

やさしく整える食材として
春キャベツを取り入れるのも

ひとつの方法です。

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日常に取り入れる

調理もしやすく

いろいろな形で使えるため

無理なく取り入れやすいのも
ポイントです。

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季節の食材を活かす

季節の食材を活かしながら
日々の状態を見て
整えていく

その積み重ねが
体の状態にも
つながっていきます。