オイスターバーでの気づき

先日、修了生さんとともに
オイスターバーへ行ってきました。

生牡蠣、焼き牡蠣、フライなど
さまざまな料理法で堪能し、
心も体も満たされる時間でした。

牡蠣を一度に
たくさん食べる機会は
そう多くはありませんよね。

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牡蠣は「陰液」と「血」を補う

中医学では、牡蠣は
体を潤す「陰液」や
「血」を補う食材とされています。

血は、体に栄養を与え
全身を養う
基本物質のひとつです。

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目の酷使は血を消耗する

日々パソコンや資料で
目を使い続け、
さらに最近は忙しさから
睡眠不足も続いていました。

そんな中で
大粒の牡蠣を
10個以上いただきました。

翌日、目の疲れが軽くなり、
肌の状態も整っていたのです。

目を使うことは
血を消耗すること。

自分が思っていた以上に
血の不足があったのだと
実感しました。

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旬の力を借りるという選択

牡蠣は栄養価が高く、
動物性のため
体に影響が出やすい食材でもあります。

だからこそ、
必要なときには
しっかり補う力があります。

最近、目を酷使している方。
疲れが抜けにくい方。

旬の食材を活かしながら、
内側から整える。

そんな選択も
取り入れてみてください。