Sarie's Cafe もっと食べちゃう！
2012/07/16
薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座 第1・2回
薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座が6月2日からスタートしました。
今年も多くの方にご参加いただきありがとうございます！
資格の講座はほぼ1年一緒に薬膳を学んでいただくものです。
これを機にぜひ多くの方と仲良くなり、また今までと違った仲間を作っていただけたら嬉しいです。
6月2日
*内容*
＜中医基礎理論＞
中医学とは
中医学の歴史
唯物論
陰陽学説
五行の特性
五行の関係
6月21日
*内容*
＜中医基礎理論＞
弁証論治
気の概念
気の生成
気の生理機能
気の分類
血の概念
血の生成
最初のうちは哲学的な感じで進みます。
中医学の基礎があって初めて薬膳を作ることができるのです。
食べ物の話ではないですが、しっかり理解して後半につなげてほしいともいます。
今年もとても和やかな雰囲気でスタートできました。
楽しいクラスになりそうですね！！
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