Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

これからの時期、食卓によく登場するのではないでしょうか？
色鮮やかでついつい食べ過ぎちゃいます（笑）

さて、枝豆を含め豆類は形をみると何かに見えませんか？？


そうです、腎臓の形にそっくりです。
補腎の効能を持っているものが多いのです。

枝豆：甘/平　帰経は脾胃腎
　　　　健脾（脾の働きを正常にします）
　　　　補気（エネルギーの源の気を補います）
　　　　補血（血を補います）
　　　　利湿（湿邪を尿として排泄させます）
　　　　補腎（腎の機能を高めます）


これからの時期は湿度も高く、体から湿を取り除く利湿のものを
食べることはとってもよいです。
また、湿を嫌う「脾」を助けるために健脾の効能もありとてもよいですね。

腎は精気を貯える場所。補腎出来るのも魅力的。
旬の時期においしくいただいちゃいましょう♪