プロフィール
ボヌゥールパ主催
水田 小緒里
管理栄養士 国際中医薬膳師
食品関係の企業で品質管理の業務に携わり、食に関する安全性の大切さを学ぶ。給食の栄養士の経験を積み、栄養学だけでなく、さらに体に良い食事を学ぶべく、数年前から薬膳の勉強を始める。2007年6月に国際中医薬膳師の資格を取得。「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、食の安全も含めトータル的な「食のアドバイス」を行う。
経歴
| 1996年 | 食品関係企業で品質管理業務に従事 |
|---|---|
| 1999年 | 商事会社の給食部門で管理栄養士業務に従事 |
| 2003年 | 調理師専門学校で食品衛生学・フードデザインの教科担当 |
| 2007年 | 薬膳や食に関するアドバイス等の講師、個人へのアドバイスなどの活動を始める |
毎日食べている食事。何気なく食べていませんか？
管理栄養士・国際中医薬膳師Sarieがお届けするメールマガジンもよろしくお願いします♪
メルマガ登録・解除
