Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

ある神社さまで販売されていた「生姜糖」です。
生姜に砂糖がまぶしてあり、生姜のピリッとした辛みと砂糖の甘さが
マッチしてなかなかおいしかったです。

こういった生姜の加工品は少ないですよね★


生姜：辛／温　帰経は脾、胃、肺
　　　　化痰（水液の代謝の悪さで起こる咳や痰などを取り除きます）
　　　　止咳（咳を止めます）
　　　　解表（体表を開いて外邪を発散させます）
　　　　散寒（温めることにより寒邪を取り除きます）
　　　　健脾（脾の働きを正常にします）
　　　　解毒（体内にある老廃物・邪気を取り除きます）
　　　　温中（中焦：脾胃を温め、機能を高めます）
　　　　止嘔（吐き気、嘔吐の症状を止めます）

生姜は「寒邪」が入ってきた風邪のひきはじめによいというのは
解表そして散寒の効果があるからですね。

体を温めたり、脾の働きをよくしたりと私の体質にはとっても合う食材です♪