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2010/03/13

中医薬膳指導員 受験対策講座 1日目

本日、日本中医食養学会から鳳先生に来ていただき、
中医薬膳指導員 受験対策講座を行いました。

受験対策講座は2日間まるっと行います。
今までの総まとめです。


本日の内容
☆中医基礎理論
  総論
  陰陽説
  五行説
  蔵象
  気・血・津液
  病因・病機

☆中医診断学
  四診
  弁証(八綱、気・血・津液、臓腑)


とてもわかりやすい講座で、頭の中がすっきりとまとまったと思います。


明日は山となる弁証施膳があります。
 実際にに使うには弁証施膳がとても大切になります。
しっかり身につけて今後に活かしてもらいたいですね!

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ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトにトータル的な「食のアドバイス」を行う。
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