Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

食中毒予防3原則
「菌をつけない、増やさない、やっつける」

今回は『菌をやっつける』をとりあげます。

菌をやっつけるは2つ
・加熱をしっかりする（中心温度75℃1分以上）
・消毒をする
　消毒は家庭ではやりにくいかも。
　熱湯消毒、薬品による消毒、アルコール消毒などがあります。

『加熱をしてもすべて安全になるわけではない』ということを
覚えておいてくださいね！！

　明日、今日の大仕事の話をコラムにUPします。
おやすみなさい☆