Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　食中毒予防3原則
「菌をつけない、増やさない、やっつける」

今回は『増やさない』をとりあげます。

さて、食中毒予防って？？と思われている方も
みなさん無意識にやっているのが、この項目。

・冷蔵庫で保管しましょう。
　一部例外の細菌もいますが、細菌は4℃以下に弱い。
・作ったものはすぐ食べましょう。
　温かいもしくは冷たい、料理の一番おいしい温度帯で食べましょう。
・残ったものはすみやかに冷蔵庫へ
　細菌は目に見えないもの。
　食中毒をおこす食べ物は『見た目・味・におい』に変化がありません。
　油断しないでください！！

　明日は大きな講演があり、今からドキドキのSareiでした☆