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2013/04/06

現代栄養学と中医栄養学薬膳が手を組んで

 本日、日本中医食養学会 副会長・理事長 中村きよみ先生による
特別講演「現代栄養学と中医栄養学薬膳が手を組んで」を開催いたしました。

名古屋ではなかなか聞けない薬膳の講座。
足元の悪い中、みなさま参加してくださいましてありがとうございました。

とても熱心にメモを取られていたのが印象的です。

内容は薬膳はどんなものか、また薬膳で大切な考え方などを含め、
栄養学と薬膳の違いやよさを伝えてくださいました。



明日は中医薬膳指導員の試験日です。
体調を万全にして望んでいただきたいなと思います。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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