Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

先日、浜松にて静岡県栄養士会 集団健康管理協議会研修会
 「薬膳で健康に」というタイトルでお話をさせていただきました。

30名以上の方にお集まりいただき、薬膳に関心をお持ちの方が
増えてきているのを実感しております。

特に同じ栄養士さん仲間の方からお声をかけていただいて実現したこの講座。
薬膳もおもしろいと思っていただけるひとつのきっかけづくりとなればいいなと
講座を引き受けさせていただきました。

講座の内容
**薬膳とは
*薬膳のベースとなる考え方
*薬膳の基本理論
*薬膳の冬の養生
*冬の養生の食材

時間いっぱいまでお話をさせていただき、みなさま最後まで熱心に
メモを取られているのが印象的でした。

この講座に薬膳資格講座の1期生の方が栄養士として活躍しており、
今回の講座にもご参加くださいました。
声をかけていただき、とてもうれしく、またがんばろうと活力をいただきました。

後日お伺いしたところでは、とても興味深く参考になったというお声をいただいているとのこと。

第一線で働かれている栄養士さんとともに私も多くの方に健康になるきっかけを
増やしていけたらいいなと思います。
今後ともどうぞよろしくお願いいたします。