台北薬膳ツアー5（四神湯）｜名古屋・大阪で薬膳資格講座開催水田小緒里 BonheuRepas（ボヌゥールパ）

Sarie's Cafe もっと食べちゃう！

2010/11/07

　またもや台北ならではのものを発見。
「四神湯」です。
時間がなくて食べれなかったのですが・・・。

淮山（山芋）、蓮子（ハスの実）、茯苓（ブクリョウ）、芡實（オニバスの実）が入っているのだそう。

ガイドさんいわく、とってもおいしいのだそう。
次回はぜひいただきます☆

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ボヌゥールパ代表水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田小緒里

管理栄養士
国際中医薬膳師

「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。