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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2009/11/21

糖尿病

糖尿病の患者さんがとっても増えています。
糖尿病患者、予備軍を含めると3人に1人といわれています。

糖尿病は生活習慣がとても大きく関係します。

今日は食事面でのアドバイスを簡単にご紹介いたします。


主食(ごはん、パン、めんなど)+主菜(肉、魚、卵、大豆製品)+副菜(野菜、海藻、きのこ、こんにゃく)を毎食そろえること。

意外とそろっていないことがあるんですよね。

野菜の1日に食べてほしい量は両手に3杯分(生野菜の場合)です。
副菜に含まれる食物繊維は食後の血糖の上昇をゆるやかにしてくれます。


またよくかんでゆっくら食事をすることも大切です。

食事だけでなく、運動も大切です。
食事と運動を実践して、血糖値を安定させてくださいね。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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