Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

ピリマヨディップをご紹介します。
こちらはテレビの放送でブロッコリーにつけたディップです。

★ピリマヨディップ
マヨネーズ　　　　　大さじ1　
豆板醤　　　　　　　小さじ1/2　
にんにく（すりおろし）　適量　

こちらはドレッシング風にするなら牛乳で伸ばしてくださいね。
ディップよりまろやかになり、野菜の味が引き立ちます。


もう一つご紹介
★ピーナッツ味噌ディップ
赤味噌　　　　　　　　　大さじ1　
ピーナッツクリーム　　大さじ1　
酢　　　　　　　　　　　　小さじ1　
すりごま　　　　　　　　小さじ1　

こちらもけっこう濃いので薄めてドレッシング風に使うのなら
だしでのばしてくださいね。