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2013/05/21

国際中医薬膳師 受験対策講座 第5.6回

 先日、国際中医薬膳師 受験対策講座を行いました。
今回は初めて私が国際中医薬膳師の講座の講師として
講義をさせていただきました。

内容
*5日目「中医営養学」
四性五味
整体観念
弁証施膳
昇降浮沈
帰経
食物の予防作用
食物の配伍
食物の禁忌

*6日目「中医薬膳学」「弁証施膳」
薬膳の分類
同病異治、異病同治
三因制宜
八法
各論  
感冒
不眠
水腫
胃痛
痛経

次回は内科学をやりますが、重なる部分が出てきます。
2度聞けるので理解が深まることでしょう。
理解をして弁証につなげてくださいね。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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