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2011/11/22

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第3回

 先日行いました中日文化センターさまの薬膳講座はダイエットを栄養学からみた視点でお話ししました。

講座の内容
*病因(1)
 外因、内因、不内外因
 六淫
 七情と五臓の関係
*目標設定
*運動しましょう
*食事のバランスのチェック


【参加者さまの声】
・自分の食生活を見直すいい機会となりました。
 肉は食べない方がよいと思っていましたが、食べることにも意味があるのが興味深かったです。
・すごくためになったが、もっともっと知りたいことが増えてきました!!
・うすうす感づいていたものの、炭水化物がを食べ過ぎていたことがはっきりわかった。
 意外と主菜を食べていなかった。
・食事バランスを客観的にみてれよかったです。何事も「~すぎる」はよくないですね。
・喜びもすぎるはよくないことに驚きました。心も食事もバランスが大切だと実感しました。
・自分のバランスが一目でわかり面白かったです。
 コマを参考に今後の食生活に活かして健康に過ごせるように心がけたいです。
・ダイエットのことがよくわかってよかった。参考にします!
・初めての講座でしたが、楽しく受けることができました。
 栄養学と薬膳の比較がおもしろかったです。
・秋に肺を患う。この時期にいつも肺を悪くする方がおり、納得です。
・食事バランスガイドでタンパク質と乳製品が足りずいつも意識して取っていたのですが、意外でした。
・自分の食事を振り返ることができてよかったです。食事を見直そうと思いました。 
 心と体が関係しているということがすごく納得できました。
・栄養学と薬膳のダイエットを関連させて考えることができとてもよかったです。

 

参考にしていただき、ぜひ日頃の食生活のバランスを取ってくださいね。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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薬膳ツアー2009年(韓国)レポート
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