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2011/04/15

サンザシ

先日、山楂子(サンザシ)のおやつをいただきました。
ちょぴり酸味があり、さわやかな味。

山楂子:甘酸/微温 帰経は脾胃肝
     消積(脾胃に累積している食物を取り除きます
     化瘀(瘀血の状態を改善します)
      ※瘀血:血液の循環が停滞した状態
      理気(気の流れをよくして機能の停滞を解消します)   
     活血(血液の循環を良くします)
     消食(脾胃に滞っている食物を取り除きます)
     開胃(食欲をだします)
     止渇(のどの渇きをとめます)
     潤肺(肺を潤します)


お肉などを食べたときによいですね~~。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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