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2010/11/07

秋の味覚 栗

お知り合いの方がおいし~~い栗おこわを作ってきてくださいました!
すっごくおいしくて、幸せな気分になったSarieです。

さて、秋の味覚の「栗」

:甘/温 帰経は脾胃腎
   益胃(胃を丈夫にして消化活動を円滑にします)
   健脾(脾の働きを正常にします)
   補腎(腎の機能を高めます)
   強筋(筋を、強靭にします)
   活血(血液の循環を良くします)
   止血(出血を止めます)
   止咳(咳を止めます)
   化痰(水液の代謝の悪さで起こる咳や痰などを取り除きます)
   健脳(脳の活動を向上させます)


 栗はいっぱい効能がありますね!!
もち米は補中、補気作用があり、脾胃の機能を補強したり、
生命エネルギーの源の「気」を補ってくれます。


栗おこわは消化器官を健康にして、さらに体にパワーをくれるごはんですね♪
栗おこわをいただいて、体と心を元気にしたSarieでした。

Kさん、ごちそうさまでした☆

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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