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2009/10/31

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第2回

先日、中日文化センターさまで薬膳講座を行いました。
2回目ということもあり、少しずつ顔ぶれを覚えてきました!
なごやかな雰囲気でお話をさせていただけることに感謝ですね。


さて本日の「ダイエット薬膳編」の講座内容です。
*食物の性質・味
 食性・食味・帰経・効能
*ダイエットって?
*薬膳的肥満の考え方
 要因・対策
*レシピ


【参加者さまの声】
・春に覚えていたはずのことがすっかり抜けてしまっていました。
 改めて体質を知りダイエットに役立てていきたいと思います。
・前回と違った内容が聞けてよかった。
・ダイエットはあまり興味はないのですが、体調面では役立ちそうな知識が
 たくさんありよかったです。
・難しい薬膳をわかりやすく説明していただいて日常に役立ちそうです。
・書いたり、聞いたりで少し忙しい感じでした。
・改めてヒドロの生活を見直すきっかけとなった。お茶がおいしかったです。ごちそうさまでした。
・体重のわりに体脂肪が多いことがきになっていましたからいい勉強となりました。
・ダイエットは体重だけでなくて体調をとtのエルための職として幅広く応用できる内容で
 興味深かった。
・西洋と東洋両方の見方から話してくださるのでとてもわかりやすいです。
・ダイエットというと体重を減らすという印象が強かったのですが、「自分の本来のベストな
 状態へ持っていく」という考え方がとても新鮮でしっくりきました。今回のお茶もおいしかったです。

次回は西洋のダイエット講座です。
日々の食事のチェックをしますよ~~♪

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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薬膳ツアー2009年(韓国)レポート
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