Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　こんにちは。
先日３回目となる中日文化センターの講座を行ってきました。
２回目の時にいただいた改善点を踏まえて臨んだ３回目。
少しは進歩したようです（笑）まだまだ成長過程。がんばります！！

【内容】
・食材の考え方
　五味・五性・帰経・効能
・薬膳の組み立て方
　主訴→弁証→治法→立法→施膳
・不眠症について
・不眠症チェック
・不眠症の種類
　虚証・実証について
　症状別不眠症のメカニズム、薬膳の改善方法など

【参加者さまの声】
・不眠症という身近な問題が勉強できたので活かしていきたいと思います。
・弁証施膳はすごく難しいと思うので少しづつ覚えていきたい思います。
・今までで一番よかったです。ない威容が充実していて参考になることが多かった。
・薬膳の組み立て方の方法がわかりよかった。
・ちょうど眠れなくて困っていたのでよかったです。
・薬膳の組み立て方とレシピがあり、実際に日常生活で使えそうだと思いんした。
・不眠症改善についてもう少し時間をかけて話してほしかった。
・聞いたことのない言葉があり、少し難しかったです。食材の組み合わせ（お茶）には
　意味があるということがわかり、興味深かった。
・組み立て方の話が聞けてより興味が出た気がします。
・薬膳を本格的にやろうと思うとかなり複雑なものなんだということがわかった。
　組み立て方、立法などとても興味深かった。
・食材メニューの組み立てなど、少し難しいけれど、とてもためになり、私的には
　これくらいの方が有意義な感じがして好きです。
・薬膳のくみたｋてかたについてもっと時間をとって話がきけたらいいなと思います。
・勉強になることばかりでした。お料理はあまりせずですが、レシピがありうれしかったです。
・食べた後に眠くなるのですが、胃腸が弱い人に多いという話を聞いて納得！
・３回目で内容も深くなり、得るものが多かった。情報量が多いため、全部を
　習得するのは難しいかもしれないが、たくさんの知識を得たいという希望は
　かなえられているので満足です。

次回からは後半戦。一緒によい講座にしていきましょう！！