Sarie's Cafe もっと食べちゃう！
2009/01/27
薬膳の学術大会
先日、東京で薬膳の学術大会がありました。
現代栄養学と薬膳が手をつなぐ。
今日はかなり専門的な内容でしたので、
一部ご紹介。
人間は何を食べるべきか？に合わせておいしさ・楽しさが大切！
ガン予防には「トキメキ」のチャンスを増やす！！
平均寿命と健康寿命の差を縮められるのは食養生（薬膳）
さて、ここからは食養生実践編。お医者さまの目線からの薬膳です。
・規則正しく１日３食
・飲み物は常温
・みんなで楽しく食べる
・時期ハズレの食べ物はダメ
・外国の食べ物はダメ
・人により食事を変える必要あり
・早食い、大食い、辛いもの、甘いものはダメ
・何事もほどほどに
久しぶりにまるっと一日薬膳漬けでした☆
参考に実践してくださいね！
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