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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2008/03/08

インフルエンザ

 身近な人が3人もインフルエンザにかかりました!!
この時期にめずらしい感じですよね。

 やはり日ごろから、手洗い&うがい、そして体の免疫力を
保つために運動・栄養・睡眠が大切ですよね☆

 さて、今回は「板藍根」を紹介します。
抗菌作用、抗ウイルス作用があるといわれる生薬です。
板藍根はアブラナ科のホソバタイセイやキツメノマゴ科の
リュウキュウアイの根茎および根です。

 漢方薬局等に行くと板藍根ののどあめを売っているところが
あります。見かけたらぜひおためしを!

カゼやインフルエンザの予防に☆

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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