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  • 資格講座:薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員・薬膳資格講座(名古屋土曜コース)

資格講座

STEP01

名古屋
土曜コース

薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員
・薬膳資格講座

中医薬膳指導員資格が取得
できる講座です。
調理師、栄養士、薬剤師の方
からOL、主婦の方までキャリアアップはもちろんのことですが、自分にも身近なひとの健康に役立つ知識を充分に学んでいただけます。

受講内容概要

講 師
紡ぐしあわせ薬膳協会 代表理事 水田小緒里
調理実習 
紡ぐしあわせ薬膳協会認定講師 林映里子
時 間

9:00~13:00
調理実習時間 10:00~14:00(休憩なし)

約1年間で60時間受講(2時間 × 26回 + 調理実習4時間 × 2回)

※一般社団法人紡ぐしあわせ薬膳協会で薬膳アドバイザーを取得した方は20時間分の受講で、中医薬膳指導員受験資格を取得可能です。

修了者特典
Benefit 01
一般社団法人 紡ぐしあわせ薬膳協会発行の修了証
Benefit 02
日本中医食養学会の薬膳アドバイザーの資格申請

※40時間以上受講で資格の申請が出来ます。別途、日本中医食養学会への登録申請料が必要です。

Benefit 03
日本中医食養学会が行う「中医薬膳指導員」の受験資格

※60時間受講で受験資格が付与されます。

受講費用

授業料

※授業料は認定校へお支払いください。

※申込受付後に受講料とお振込先をお知らせします。

※日本中医食養学会への登録料・中医薬膳指導員の受験料は含みません。

受講会場

昭和ビル3F MBCO 大会議室:名古屋市中区栄4-3-26
(地下鉄「栄駅」12番出口 徒歩3分)

調理実習

名古屋栄養専門学校:名古屋市中区新栄1-9-6
地下鉄「新栄駅」1 番出口「栄駅」12 番出口
「高岳駅」4 番出口から徒歩5 ~ 10 分

会場MAPはこちら

※当協会で開講している薬膳講座で薬膳アドバイザーを取得した方は20 時間分の受講で、
 中医薬膳指導員受験資格を取得可能です。
※フローラルアート(通信教育)で薬膳アドバイザーを取得した方は、
 40時間分の受講で、中医薬膳指導員受験資格を取得可能です。

カリキュラム

カリキュラム

内 容

日程

唯物論

宇宙に存在するすべてのものは物質でできている

6/15

陰陽・五行

陰陽と五行が物事のものさしとなる

6/15

五行・整体観念

それぞれが関連し合って「全体でひとつ」に

6/29

気・血・津液

体の構成する気・血・津液はどのように作られて、どう働くのか

6/29

蔵象学説(1)

五臓(心・肺・脾)の働きを知る

7/13

蔵象学説(2)

五臓(肝・腎)と六腑の働きを知る

7/13

病因(外因)

外からくる邪気で病気になる

8/10

病因(内因・不内外因)

感情や食事の偏りでも病気の原因になる

8/10

病機・予防

病気の発生や進行の変化の仕組みを知って予防にいかす

9/14

四診(望診)

観察して診断する方法について知る

9/14

四診
(聞診・問診・切診)

診断方法について学び、不調の原因についての考え方を知る

9/28

八綱弁証

体の表裏、寒熱、虚実などで病気を分類

9/28

気血津液弁証

不足や流れがうまくいかない時に起こる症状で自分の体質を発見

10/12

四気・五味など

中薬の寒熱、五味などの体への影響

10/12

中薬の分類

主な中薬の効能を知る

10/26

八法・組成原則など

治療の分類や方剤の配合の原則

10/26

歴史・食物の性能

営養学の歴史と食物の寒熱などの体への作用で体の寒熱のバランスをとる

11/9

食物の作用

食材の持つ特性による作用による予防や治療などの作用

11/9

基本理論

中医学基礎理論、診断学、中薬学、方剤学の復習と応用

12/14

薬膳禁忌

配伍(配合)や体質、妊婦への禁忌

12/14

調理法・施膳法

目的に合わせて調理の特性を決める 弁証施膳法を学ぶ

1/11

季節の薬膳

イライラや気分がすぐれないなどの春の不調、夏バテなどの解消法

1/11

季節の薬膳

秋の肌の乾燥や冬の体の冷えなどの解消法

1/25

体質別薬膳

つかれやすい、眠りが浅い、ほてりなど不調や体質に合った食材を学ぶ

1/25

季節の薬膳(1)

弁証トレーニング:季節の薬膳のメニューを自分達で組み立てる(グループワーク)

2/8

季節の薬膳(2)

弁証トレーニング:季節の薬膳のメニューを自分達で組み立てる(グループワーク)

2/8

夏の薬膳(実習)

夏に体に起きやすい不調に合わせて体調を整える薬膳を実践

7/27

冷えの薬膳(実習)
弁証施膳

体の冷えやすい冬に合わせた薬膳を実践
 

11/30

説明会について

大阪説明会

日時 2/2(土)14:30~16:00
3/9(土)10:00~11:30
4/6(土)10:00~11:30
場所 新大阪丸ビル本館(予定)

日時
2/2(土)14:30~16:00
3/9(土)10:00~11:30
4/6(土)10:00~11:30
場所
新大阪丸ビル本館(予定)

名古屋説明会

日時 2/9(土)14:00~15:30
3/9(土)13:30~15:00
4/6(土)13:30~15:00
場所 昭和ビル3F MBCO内

日時
2/9(土)14:00~15:30
3/9(土)13:30~15:00
4/6(土)13:30~15:00
場所
昭和ビル3F MBCO内

見学について

ご希望の方は、お問い合わせフォームよりメールをお送りください。(見学は最大1時間)

よくある質問

資格を取った方は資格をどう活かしていますか?

国際中医薬膳師(上級)まで取得された方は、薬膳の講師、薬膳料理教室の先生、薬膳の本の出版、漢方薬局で薬膳を取り入れて開業など幅広く活躍されております。
それ以外にも自分の体調を整えるため、家族や友人などの体調を整えるなど、いろいろと活用されています。
なお、薬剤師、栄養士、調理師、主婦の方など、幅広い方々が薬膳資格講座を受講されています。

60時間すべて受講できない場合、受験資格はいただけませんか?

基本的には全日程のご出席をお願いしております。やむを得ず、お休みされる場合は、当日授業開始の5分前まで連絡をいただきますようお願いいたします。
お休みのため60時間受講できなかった方のために、下記の内容で補講を行います。

  • 1日最大3日分(12時間分)までの補講をいたします。
  • 1日に最大3日分の講義の録音を聞いていただき
    かつその内容のテストを受けていただきます。
  • 補講代金は一律10,800円 いただきます。
  • 3日未満分の補講の場合でも
    補講代が10,800円 より安くなることはございませんので、ご了承ください。
  • 補講日は、講師と生徒の間で調整して決めるので
    講座日程開始前の段階では、まだ決まっておりません。

なお、本講座は、中級の試験に受かっていただくための講座です。
知識レベルの保証が学会に対して難しくなるため、3日以上のお休みはアドバイザーとして登録という形になります。ご理解を賜りたいと思います。

遅刻をした場合はどうなりますか?

遅刻は原則認めておりません。
ロス時間は補講にて満たすことが必須となります。なお、補講から発生した端数時間の授業料の払い戻しはいたしません。

授業が途中で受講できなくなった場合はどうなりますか?

お納めいただいた授業料に関しましては原則返金いたしませんので、ご了承ください。
転勤等の事情が発生した場合は1~7回受講された場合は25%返金いたします。
8回以上の受講は返金いたしませんので、ご了承ください。
なお、受講した時間の認定はされませんので、再度資格を取得する場合は、60時間すべて受講していただくこととなります。

薬膳アドバイザーは必ず取得しないといけませんか?

中医薬膳指導員の資格を取得するのには必要となりません。
多くの方は薬膳アドバイザーの登録をせず、中医薬膳指導員の試験を受験して合格後に中医薬膳指導員の資格を取得されます。

東京カルチャーセンター薬膳アドバイザー養成講座を修了された方へ

上記の講座の修了証で20時間修了と認められます。
中医薬膳指導員を受験するためには残り40時間必要となります。
薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 資格講座の中から40時間分をご選択し、
受講してください。

補講時間

40時間

薬膳資格取得の流れ

Bonheu Rapas 薬膳資格講座 中医薬膳指導員資格講座 受講(18900円)※薬膳アドバイザー有資格者でなくても当講座受講が可能です。
薬膳アドバイザー(40時間履修) ※登録料は講座の料金に含まれません
中医薬膳指導員 受験資格(60時間履修)
講座終了
中医薬膳指導員 受験対策講座

名古屋で日本中医食養学会が行う予定です
(名古屋・大阪合同で行います)

費用156600円 受験料・受験対策セミナー2日間受講料、問題集代金を含みます
受 験

試験は名古屋で行います

合格 不合格
<中医薬膳指導員資格取得>

<薬膳アドバイザー資格取得>

※投稿座を最後まで履修していただきますと
 薬膳アドバイザーの資格が取得できます。
※日本中医食養学会へ申請、登録が必要です。

中医薬膳指導員の資格取得
国際中医薬膳師講座 受講

国際中医薬膳師の受験資格を得るためには
受験対策講座・上級コース両方の受講が必要です

国際中医薬膳師 受験対策基礎講座(30時間履修)

国際中医薬膳師 上級コース(30時間履修)

講座終了
国際中医薬膳師(2日間)
合 格

試験は名古屋で行います

さらにキャリアアップ 講師養成講座 受講

試験は名古屋で行います
(受講料はお問い合わせください)

お問い合わせはこちら

特定商取引に基づく表記