Sarie's Cafe もっと食べちゃう！
2014/06/13
国際中医薬膳師 受験対策基礎講座5日目・6日目
先日、国際中医薬膳師 受験対策基礎講座が行われました。
今回は日本中医食養学会から濱名 由美先生にお越しいただきました。
内容
*5日目「中医営養学」
四性五味
整体観念
弁証施膳
昇降浮沈
帰経
食物の予防作用
食物の配伍
食物の禁忌
「中医薬膳学」
薬膳の分類
同病異治、異病同治
三因制宜
八法
6日目「弁証施膳」
便秘
不眠
水腫
胃痛
内科学がまだ学んでいたいため、予習を含め、
とても丁寧にわかりやすくご説明くださいました。
先生の実体験もいろいろとお話くださり、
いろいろな症例が印象に残ったのではないかと思います。
2日間ありがとうございました！
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