Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

中日文化センターさんで女性のための薬膳講座を行いました。

今、ストレスを感じていない人はいないのでは？というくらい
多くの方がストレスで体調不良をかけていますね。
少しでも食事で体の負担が軽減されるようにと思いながら
お話させていただきました。

講座の内容
*薬膳の原則
　食物の配伍
　食物の禁忌

*気分がすぐれない時の薬膳
　ストレスって？
　ストレスの原因の
　ストレスからくる症状
　薬膳からみるストレス
　薬膳的対策
　薬膳レシピ

【参加者さまの声】
・自分で思っている以上にストレスがかかっているっぽいです。
　まぁいいかと思えるように日々の生活を送ってみようと思います。
・ここ何年か体調がよくないのは年齢のせいかと思っていましたが、
　ストレスも知らずに体に影響があることがわかりました。
　ストレス発散をうまくしていきたいと思います。
・ストレスにどう対処するか、問題を解決できなくてもストレスを発散・気分転換
　することで、行き詰まりを破ることができる？発想の転換方法を知った気分です。
・ストレス対策にも司食べ物が体に与える影響の大きさがわかりました。
　組み合わせることによりより効果的な食事を心掛けたいと思います。
・食べ物の配伍のお話がおもしろかったです。
・食事と運動でストレス発散ができたらいいなと思いました。
・食材の配伍・・・一般的に言われている悪い食べ合わせと
　薬膳の悪い食べ合わせが同じか調べてみたくなりました。
　組み合わせの良いものを勉強して食事に役立てたいです。

食材の配伍も身近なところで発見できます。
いろいろと見つけてくださいね☆