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2011/11/23

香港薬膳ツアー1(黄大仙寺院)

黄大仙寺院

11月10日~13日まで3泊4日で香港薬膳ツアーに行ってきました!
参加してくださったみなさま、楽しい時間を共有していただき
本当にありがとうございました♪

毎年薬膳ツアーは食い倒れ!?ツアーとなります(笑)
昨年参加してくださった方は帰ってきたら3㎏太ったという強者も。
とはいえ、今回私が食べたものを順番にご紹介していきますが、
私は食べるだけでなくかなり歩いたりして消費していますので
実は体重はまったく変動なしです☆

薬膳が太るものというわけではなく、食べる量と運動量のバランスですので
お間違いのないようにお願いいたします。

1日目:九龍観光→素食料理→ビクトリア・ピーク 100万$夜景観賞
2日目:中国粥→漢方体験(診察、漢方教室)→飲茶料理→
    漢方市場などの散策→海鮮料理→女人街
3日目:フリー
4日目:フリー→麺&デザート
上記のような日程でした♪


さて、1日目は観光からスタートです。
まずは、黄大仙寺院です。

街中にあるこの寺院、多くの方が参拝されていました。
中に入ると十二支の像があり、自分の干支の像と一緒に写真を撮るとよいと
現地ガイドさんに教えていただき、それぞれ像の前でパチリ。
年齢がわかってしまうのでその写真は未公開で(笑)

現地の方が長い線香を持って真剣なお参りをしているのが印象に残りました。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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