Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

　昼食後はフリータイム。
「故宮博物院」へ。

有名な「翠玉白菜」「肉形石」などを見て楽しんできました～。
中国人の方々がとっても多く、上記の2つを見るのに
人数制限をしていたほどでした！！

びっくりです☆
次回行く時はぜひとも故宮博物院の「翠玉白菜」「肉形石」が出てくる
広東料理のお店「故宮晶華」で食べてみたいですね～。


故宮博物院から帰ってきたら次は夕食です。
夕食は台湾料理の「欣葉」へ。

*メニュー*
　前菜
　泡菜中巻
　XO醤牛柳
　酢溜鱸魚
　嚕肉
　塩酥活蝦
　紅蟳米糕
　炒干貝高菜
　竹笙鶏湯
　金錢蝦餅
　デザート

ここの杏仁豆腐は絶品！！と伺い、
お願いして杏仁豆腐を追加していただきました～～。

というわけで、写真は杏仁豆腐♪

見た目も味もバツグンにおいしかったです。
さすが老舗です。
紹興酒を甘い「干梅」入れていただきました。
通常日本の飲み方は多くが角砂糖を入れていただきますが、
干梅を入れてもフルーツの甘味がでておいしかったです。

参加者さまに教えていただいた紹興酒のもう一つの飲み方。
針生姜を入れるというもの。スッキリとしてお食事にあっておいしいですよ☆

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