Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

ここのところ、クリニックでクリニックにいると
冷房が直撃する場所でカウンセリングをしているため
体が芯から冷えてしまいます。

ということで、今回は体を温める簡単レシピ！

にらたっぷりチヂミです★

*材料*
小麦粉　　　100ｇ
片栗粉　　　100ｇ
水　　　　　　125ｃｃ
卵　　　　　　１/2個
ごま油　　　大さじ1
塩　　　　　　適量
にら　　　　　1/2束
干しエビ　　10ｇ

*作り方*
①小麦粉、片栗粉、水、卵、ごま油、　塩を混ぜる
②にらを２ｃｍくらいの長さに切る。
③①に切ったにらと干しエビを入れて混ぜる
④フライパンにごま油を多めにひき、生地をうすく広げる。
　焼き色がつくまで焼き、裏返してさらに焼く。

にらも干しエビも体を温めるもの。
簡単でおいしいので、つかれて帰ってきても作れます。

にら：辛味/温　帰経は肝・胃・腎
　体の臓器を温めます。血液の流れをよくし、解毒作用があります。
干しエビ：甘鹹味/温　帰経は肝・腎・胃
　気力を補い、腎の働きを助けます。足腰の冷えに効果があります。

タレはお好みでしょうゆ+酢+ラー油等でいただいてくださいね♪

冷えがあると体の免疫力が弱まります。体を温めておくことが大切ですね！！
また、今の時期は暑かったり涼しかったりと体温調整にかなり体に負担がかかります。
しっかり食べてしっかり眠って体調を整えましょうね！！