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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2009/03/03

花粉症対策

こんにちは。
先日、花粉症対策の食事対策ってありますか?
という質問をいただきました。

そこで、本日は『花粉症対策』です。

花粉症は免疫の関係で症状がされています。
免疫力をあげるような食事をとることが
一つの予防対策となります。

免疫力を上げるものとして
おくら、長いもなどのネバネバ食材、発酵食品、
キノコ類があります。

また、腸で病原体と戦く免疫力をつくる細胞が集中しており、
全身のリンパ球のに60~70%が腸に集中しています。
腸をきれいに働きやすくすることも大切ですね。

野菜は抗酸化作用のある、ビタミンCが含まれていて
食物繊維も豊富です。

野菜をたっぷり食べましょう☆


また、アレルギーがでやすい食べ物として
加工品、添加物、高たんぱく・高カロリーのならないように
していくとよいですね。

たんぱく質としては青魚や豆腐、脂肪の少ないささみなどを中心に
食べましょう。


食事だけでなく、「睡眠」はとっても大切。
寝不足になると花粉症の症状がひどくなります。
ゆっくり休んでくださいね。

またストレスをためると免疫力が低下します。
ストレス発散を適度にしながらこの時期を乗り越えたいですね!!

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
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