Bonheu Repas（ボヌゥールパ）

こんばんは。

来週はバレンタインデーですね☆
デパートはどこもチョコレート売り場が充実していて
とてもにぎやかです。

みなさんはもう購入しました？？
私はまだです。
昨年はおなじみシェ・シバタさんのトリュフを購入しました！
ほんとおいしいんですよね～～♪

先日、何かのアンケートでバレンタインデーでチョコレート以外にほしいもの
第１位に上がっていたものは『気持ち』でした！！

思いをこめてチョコレートを贈りたいですよね。


さて、せっかく大好きな人に渡すチョコレート。
どんな効果があるか知りたいと思いませんか？

そんなことでチョコレートの効能をお伝えします。
でも、もちろん薬膳新しい食材には対応していませんので（爆）

チョコレート
【薬膳バージョン】
気力をUPさせたり、むくみを取り除きます。
心臓や心機能を強くする効果もありますよ。

【栄養学バージョン】
チョコレートに含まれるカカオポリフェノールが含まれています。
ポリフェノールは抗酸化作用があり、活性酸素が細胞の酸化のを防ぎ、
細胞のがん化も防ぐ効果のある成分です。ゆえに下記のような効果が
期待できますよ～♪

・動脈硬化を予防
・がん予防
・ストレスの予防（リラックス効果）
・アレルギー予防
・老化防止

ただし、食べるのはほどほどに★

今年は逆チョコが流行り！？
私に誰か逆チョコくれないかしら（笑）