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Sarie's Cafe もっと食べちゃう!

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2008/03/26

シェ松尾

 今日はシェ松尾で食事をいただきました。
お料理の味が優しく、とってもおいしかったです。
特に私は最初の赤ピーマンのムースがおいしかったです☆
見ためもきれいでしょ♪
比較的ピーマンの味がするので、ピーマン嫌いの人には
向かないかもしれません。

 ピーマンは緑黄色野菜で体によいといわれますが、
薬膳的には気(簡単に言うとパワーの源になるもの)の
流れを良くする効能がありますよ。

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
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