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2012/09/18

中日文化センター 女性のための薬膳講座 第11回

 先日、中日文化センターさんで女性のための薬膳講座を行ってきました☆

講座の内容
*薬膳の原則
 食物の配伍
 食物の禁忌

*気分がすぐれない時の薬膳
 ストレスって?
 ストレスの原因の
 ストレスからくる症状
 薬膳からみるストレス
 薬膳的対策
 薬膳レシピ

【参加者さまの声】
・自分にピッタリな内容でした。今日は朝から肩こり&イライラで、
 なんとなく原因がわかった気がしてスッキリです。
・ストレスについて改めて勉強したい気持ちです。
・ストレスの話、とても興味深かったです。
・ストレスも薬膳から見ての対策等は勉強になりました。
・食べ物の食べ合わせが日地拗音食事に参考になりました。
 組み合わせには意味があるのだな~と思いました。
・ストレスが薬膳的に対策でいるとあんまり思っていなかったので
 とても勉強になりました。食材の配伍は今度じっくり調べてみたいです。
・食べ物・食べることがストレスと密接にかかわっているんだ~と勉強になりました。
 心と食べ物の話が興味深かったです。
・ストレスタイプによって対策が違うのがよくわかりました。
 過食いたくなる時もせっかくなら栄養がある食材や気を流す食材を選ぼうと思います。
・ストレス対策にはとても関心があったのでとても興味深かったです!



日々の生活でストレスを感じていない人の方が少ないのでは??
活用して免疫力維持していこうね☆

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ボヌゥールパ代表 水田小緒里

ボヌゥールパ代表
水田  小緒里
管理栄養士
国際中医薬膳師
「食の面から心と体の健康をサポートして、より美しく・より健康に・より幸せに…」をコンセプトに、西洋だけでなく、東洋の食事に関する考え方をバランスよく取り入れ、「食のアドバイス」を行う。 現在、薬膳資格講座、薬膳の講演など名古屋で薬膳の普及に努めるている。
名古屋・大阪の薬膳アドバイザー・中医薬膳指導員 薬膳資格講座
国際中医薬膳師講座
薬膳ツアーレポート
薬膳ツアー2009年(韓国)レポート
薬膳ツアー2010年(台北)レポート
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薬膳バスツアー2011年(大垣発)レポート
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